Čičerika

Čičerika zraste od 20 do 50 cm. Na obeh straneh stebla ima majhne, ​​pernate liste. Čičerika je vrsta stročnice z eno semenko, ki vsebuje dva ali tri grahe. Ima bele cvetove z modrimi, vijoličnimi ali rožnatimi žilami. Čičerika je bogat vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Čičerika lahko nudi tudi številne koristi za zdravje, na primer izboljšanje prebave, pomoč pri uravnavanju telesne teže in zmanjšanje tveganja za številne bolezni. Poleg tega vsebuje čičerika tudi veliko beljakovin in je odlična zamenjava za meso v vegetarijanski in veganski prehrani. Continue reading